@article{oai:jumonji-u.repo.nii.ac.jp:00000355, author = {小林, 三智子 and 根岸, 幸江 and 土屋, 友美 and 山本, 誠子 and KOBAYASHI, Michiko and NEGISHI, Yukie and TSUCHIYA, Tomomi and YAMAMOTO, Seiko}, journal = {十文字学園女子大学人間生活学部紀要, The Jumonji Journal of Human Life Sciences}, month = {Dec}, pages = {59--71}, title = {水溶液とゲルにおける基本味の閾値と呈味性について}, volume = {1}, year = {2003}, yomi = {コバヤシ, ミチコ and ネギシ, ユキエ and ツチヤ, トモミ and ヤマモト, セイコ} }