@article{oai:jumonji-u.repo.nii.ac.jp:00000356,
 author = {田中, 茂 and 志村, 二三夫 and 鎌田, 恒夫 and TANAKA, Shigeru and SHIMURA, Fumio and kamata, Tsuneo},
 journal = {十文字学園女子大学人間生活学部紀要, The Jumonji Journal of Human Life Sciences},
 month = {Dec},
 pages = {73--91},
 title = {食の安全、安心に関するリスク分析},
 volume = {1},
 year = {2003},
 yomi = {タナカ, シゲル and シムラ, フミオ and カマタ, ツネオ}
}