@techreport{oai:jumonji-u.repo.nii.ac.jp:00000511, author = {山崎, 優子}, month = {}, title = {食品添加物のリスク評価の考え方に基づくハーブサプリメント製品の安全性確保の提案 ―Cytochrome P450遺伝子発現を指標として―}, year = {2016} }