@techreport{oai:jumonji-u.repo.nii.ac.jp:00000660,
 author = {山崎, 優子},
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 title = {食品添加物のリスク評価の考え方に基づくハーブサプリメント製品のリスク評価～薬物代謝酵素cytochrome P450（CYP）を誘導する成分の特定に向けた検討～},
 year = {2018}
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