@article{oai:jumonji-u.repo.nii.ac.jp:00000855,
 author = {木寺, 博子 and KIDERA, Hiroko},
 journal = {十文字学園女子短期大学研究紀要},
 month = {Mar},
 pages = {31--35},
 title = {冷凍そら豆の調理に関する研究（第２報）冷凍そら豆と非冷凍そら豆との比較},
 volume = {6},
 year = {1973},
 yomi = {キデラ, ヒロコ}
}