@article{oai:jumonji-u.repo.nii.ac.jp:00000927, author = {木寺, 博子 and KIDERA, Hiroko}, journal = {十文字学園女子短期大学研究紀要}, month = {Sep}, pages = {33--37}, title = {異性化液糖利用クッキーの性状について}, volume = {14}, year = {1982}, yomi = {キデラ, ヒロコ} }