@article{oai:jumonji-u.repo.nii.ac.jp:00000956,
 author = {木寺, 博子 and KIDERA, Hiroko},
 journal = {十文字学園女子短期大学研究紀要},
 month = {Jul},
 pages = {31--36},
 title = {米飯の胚芽精米と精白米の混炊による食味について},
 volume = {10},
 year = {1978},
 yomi = {キデラ, ヒロコ}
}