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アイテム
各種家禽オボトランスフェリンの加熱安定性に関する比較研究
https://jumonji-u.repo.nii.ac.jp/records/2000073
https://jumonji-u.repo.nii.ac.jp/records/200007330fa44eb-0e6b-48d4-9617-ce7c328288a3
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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論文要旨.pdf
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審査報告書.pdf
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||
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| 公開日 | 2024-01-26 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 各種家禽オボトランスフェリンの加熱安定性に関する比較研究 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Comparative studies on thermal stability of poultry ovotransferrins | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||
| アクセス権 | ||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||
| 著者 |
鈴木, 歩美
× 鈴木, 歩美
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| 著者（英） | ||||||||
| 姓名 | SUZUKI, Ayumi | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 学位名 | ||||||||
| 学位名 | 博士（栄養学） | |||||||
| 学位授与機関 | ||||||||
| 学位授与機関識別子 | 32415 | |||||||
| 学位授与機関名 | 十文字学園女子大学 | |||||||
| 学位授与年度 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | 令和5年度 | |||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||
| 学位授与年月日 | 2023-09-30 | |||||||
| 学位授与番号 | ||||||||
| 学位授与番号 | 甲第13号 | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
