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各種家禽オボトランスフェリンの加熱安定性に関する比較研究
https://jumonji-u.repo.nii.ac.jp/records/2000077
https://jumonji-u.repo.nii.ac.jp/records/2000077d9e8ac62-1992-4920-86f0-7bbc9e544141
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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20DA501 鈴木歩美_要旨.pdf (709 KB)
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博士学位論文審査報告書 鈴木歩美.pdf (217 KB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2024-01-26 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 各種家禽オボトランスフェリンの加熱安定性に関する比較研究 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | Comparative studies on thermal stability of poultry ovotransferrins | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_db06 | |||||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||||
| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||
| 著者 |
鈴木, 歩美
× 鈴木, 歩美
× SUZUKI, Ayumi
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| 学位名 | ||||||||||
| 学位名 | 博士（栄養学） | |||||||||
| 学位授与機関 | ||||||||||
| 学位授与機関識別子 | 32415 | |||||||||
| 学位授与機関名 | 十文字学園女子大学 | |||||||||
| 学位授与年度 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | 令和5年度 | |||||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||||
| 学位授与年月日 | 2023-09-30 | |||||||||
| 学位授与番号 | ||||||||||
| 学位授与番号 | 甲第13号 | |||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
