WEKO3
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TDS法による飲料の味・風味の経時的変化測定に関する研究
https://jumonji-u.repo.nii.ac.jp/records/644
https://jumonji-u.repo.nii.ac.jp/records/64475d0989b-ad5e-4fa8-8eb8-3e806f04f75e
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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18-16 (160.3 kB)
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| Item type | 報告書 / Research Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2019-07-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | TDS法による飲料の味・風味の経時的変化測定に関する研究 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_18ws | |||||
| 資源タイプ | research report | |||||
| 研究代表者 |
小林, 三智子
× 小林, 三智子 |
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| 研究分担者 | ||||||
| 寄与者識別子Scheme | WEKO | |||||
| 寄与者識別子 | 1206 | |||||
| 姓名 | 竹嶋, 伸之輔 | |||||
| 姓名 | タケシマ, シンノスケ | |||||
| 言語 | ja-Kana | |||||
| 研究分担者 | ||||||
| 寄与者識別子Scheme | WEKO | |||||
| 寄与者識別子 | 1228 | |||||
| 姓名 | 小長井, ちづる | |||||
| 姓名 | コナガイ, チヅル | |||||
| 言語 | ja-Kana | |||||
| 研究分担者 | ||||||
| 寄与者識別子Scheme | WEKO | |||||
| 寄与者識別子 | 450 | |||||
| 姓名 | 曽矢, 麻理子 | |||||
| 姓名 | ソヤ, マリコ | |||||
| 言語 | ja-Kana | |||||
| 報告年度 | ||||||
| 日付 | 2018 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
