WEKO3
アイテム
冷蔵クッキーに関する研究（第１報）冷蔵時間による影響
https://jumonji-u.repo.nii.ac.jp/records/856
https://jumonji-u.repo.nii.ac.jp/records/8565bd76070-63c1-4d81-8fe4-e25c75301e67
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2020-10-30 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 冷蔵クッキーに関する研究（第１報）冷蔵時間による影響 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||
| 著者 |
木寺, 博子
× 木寺, 博子× KIDERA, Hiroko |
|||||
| 書誌情報 |
十文字学園女子短期大学研究紀要 巻 6, p. 37-41, 発行日 1973-03-24 |
|||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0286-7109 | |||||
